Scaler de recettes

Cet outil vous aide a ajuster les quantites d'ingredients d'une recette a la hausse ou a la baisse en fonction du nombre de portions. Entrez les portions originales de votre recette, les portions cibles souhaitees et vos ingredients avec les quantites et unites. L'outil calcule les quantites ajustees automatiquement.

1. Entrez le nombre original de portions et vos portions cibles. 2. Ajoutez des ingredients avec quantite, unite et nom. 3. Cliquez sur Ajuster pour voir les quantites ajustees. 4. Utilisez le bouton Copier pour copier la recette ajustee.

L'outil prend en charge les unites de cuisine courantes : grammes (g), kilogrammes (kg), millilitres (ml), litres (l), cuilleres a cafe (tsp), cuilleres a soupe (tbsp), tasses (cup), onces (oz), livres (lb) et pincee (pinch). Vous pouvez egalement laisser l'unite videide pour les ingredients comptes (par ex. 2 oeufs).